長野県安曇野市に本拠を置く株式会社まるきエム・シーでは、松本市・安曇野市エリアで厨房機器メンテナンススタッフを募集しています。業務用冷蔵庫・冷凍庫・製氷機・食洗機・スチームコンベクション等の厨房機器設置・メンテナンス業務を通じて、長野県内の飲食業界を支える重要な役割を担っていただきます。働き方改革に積極的に取り組み、定時退社を基本とした働きやすい環境で、技術者としてのキャリアを築いていただけます。
 

長野県の飲食業界を支える厨房機器メンテナンスの重要性

 
長野県は観光地として多くの飲食店が営業しており、特に安曇野市・松本市エリアではインバウンド観光客の増加により飲食業界の需要が高まっています。厨房機器メンテナンススタッフは、こうした飲食店の営業を支える縁の下の力持ちとして、非常に重要な役割を果たしています。
 

◆ 厨房機器メンテナンスの社会的意義

 
厨房機器メンテナンススタッフの仕事は、単なる機器の修理・点検にとどまりません。食の安全性を確保し、地域の食文化を支える社会的意義の高い職業です。長野県内の多くの飲食店や宿泊施設、学校給食センターなどで使用される厨房機器の安定稼働を支えることで、地域経済の発展に貢献できます。
 

「参照：厚生労働省 毎月勤労統計調査」
 

定時退社が可能な働きやすい職場環境

 
株式会社まるきエム・シーでは、従業員のワークライフバランスを重視し、定時退社を基本とした働きやすい環境を整備しています。飲食業界では長時間労働が問題視されがちですが 厨房機器メンテナンス業界では計画的な作業により労働時間の管理が可能です。
 

◆ 労働基準法に基づく適切な労働時間管理

 
労働基準法により、使用者は労働時間を適切に管理する責務を有しています。当社では法定労働時間である1日8時間、週40時間を遵守し、6時間を超える場合は45分以上、8時間を超える場合はをしっかりと確保しています。
 

◆ 地域密着企業としての安定性

 
長野県内に根ざした地域密着企業として、安定した経営基盤を築いています。地元の飲食店や宿泊施設、教育機関などとの長期的な信頼関係により、継続的な業務の確保ができており、雇用の安定性を実現しています。
 

厨房機器メンテナンススタッフの具体的な業務内容

 
厨房機器メンテナンススタッフの業務は多岐にわたり、技術者としての専門性を高めながら、お客様の課題解決に直接貢献できるやりがいのある仕事です。
 

◆ 主要な業務内容

 
業務用冷蔵庫・冷凍庫・製氷機・食洗機・スチームコンベクション・板金物・平棚・吊戸などの厨房機器の設置・メンテナンス・修理業務を担当します。定期点検から緊急対応まで、幅広い技術的課題に対応していただきます。
 

◆ 技術習得とキャリア形成

 
未経験の方でも段階的に技術を習得できる環境を整備しています。先輩スタッフによる丁寧な指導により、基礎的な電気・配管知識から高度な制御システムまで、幅広い技術を身につけることができます。
 

安曇野市・松本市エリアで働く魅力

 
安曇野市・松本市エリアは、北アルプスの美しい景色と豊かな自然環境に恵まれた地域です。安曇野市は長野県のほぼ中央に位置し、西部には北アルプス連峰がそびえ、東部は海抜500～700mの概ね平坦な複合扇状地となっており、四季を通じて美しい景観を楽しめます。
 

◆ 地域の特色と生活環境

 
松本市は長野県の中核都市として、医療・教育・文化施設が充実しており、生活基盤が整った住みやすい環境です。安曇野市は観光地としても有名で、わさび農場や美術館など多くの観光スポットがあり、地域の食文化も豊かです。
 

◆ 観光業界の発展と仕事の安定性

 
インバウンド観光客の増加により、地域の飲食業界は継続的な成長を続けており、厨房機器メンテナンスの需要も安定しています。観光地ならではの季節変動はありますが、年間を通じて安定した業務量を確保できています。
 

飲食業界の人手不足解消に貢献する仕事

 
飲食店の非正社員の人手不足割合は82.0％と全業種でトップの数値となっており、飲食業界は深刻な人手不足に直面しています。厨房機器メンテナンススタッフは、効率的な機器の稼働により飲食店の生産性向上を支援し、業界の人手不足解消に間接的に貢献できる職業です。
 

◆ 技術革新への対応

 
最新の厨房機器には IoT機能や自動化技術が搭載されており、これらの先進技術に対応できるメンテナンススタッフの需要が高まっています。技術の進歩とともに、より専門性の高い技術者として成長できる将来性のある職業です。
 

長野県で厨房機器メンテナンススタッフとして働く意義

 
株式会社まるきエム・シーでの厨房機器メンテナンススタッフとしての仕事は、単なる技術職を超えて、地域社会に貢献できる価値ある職業です。定時退社を基本とした働きやすい環境で、専門技術を身につけながら、長野県の豊かな食文化を支える重要な役割を担うことができます。北アルプスの美しい自然環境の中で、技術者としてのキャリアを築いていただける環境をご用意しています。地域密着企業としての安定性と、将来性のある技術分野での成長機会を両立できる、魅力的な職場環境でお待ちしています。